La Table

Burrata & tomates anciennes

Burrata crémeuse, tomates colorées, pesto de basilic et huile d'olive.

Toast à l'avocat

Pain de campagne grillé, avocat écrasé, citron et poivre noir.

Velouté de saison

Selon le marché du jour, graines torréfiées et fromage frais.

Steak frites, beurre aux herbes

Pièce du boucher grillée, frites maison et beurre aux herbes fraîches.

Risotto aux champignons

Champignons sauvages, parmesan affiné et tuile croustillante.

Burger de la maison

Bœuf maturé, cheddar fondant, champignons rôtis, pain brioché aux graines.

Saumon grillé, beurre citronné

Pavé de saumon grillé, épinards sautés et concassé d'herbes fraîches.

Cheesecake aux myrtilles

Base croustillante, crème onctueuse et compotée de myrtilles.

Fondant au chocolat

Cœur coulant, glace vanille et éclats de noisettes.

Glace artisanale

Deux boules au choix : vanille, chocolat, fraise.

Limonade menthe & citron vert

Préparée minute, menthe fraîche et citron vert pressé.

Jus d'orange pressé

Pressé à la commande.

Espresso

Torréfaction artisanale, servi avec un verre d'eau.